MARIAGE – 58€ TTC/pers.

Le vin d’honneur

  • La corbeille de crudités, tapenade, anchoïade et ses croutons
  • Les mini brochettes : tomate et mozzarella, melon et jambon cru, olives vertes et emmental
  • Les feuilletés variés : poivron rouge chèvre, saumon fumé basilic, tomate anchois, jambon blanc moutarde

Le repas sous forme de buffet avec divers points de service

Les salades

  • Les pâtes au poulet et légumes verts
  • La Grecque : concombre, féta, tomate, olive, oignon, menthe
  • La Cæsar : crevettes, croutons, ail, citron, parmesan
  • Le Taboulé aux figues
  • L’Orientale : pois chiche, coriandre

La cochonnaille

  • Le jambon Serrano
  • La rosette de Lyon
  • La caillette Drômoise
  • La coppa Corse

La mer

  • La salade de poulpes
  • La cascade de crevettes
  • Le saumon en Bellevue

Les préparations cuisinées

  • La tourte au poireau
  • La quiche Lorraine
  • Le cake salé au chèvre et aux olives
  • Les aubergines farcies à l’italienne

Les viandes froides

  • Le poulet à la mexicaine
  • Le rôti de boeuf
  • La noix de jambon mariné au miel

Le chaud

  • Les petits farcis à la niçoise
  • Les gambas sautées au citron vert
  • Les seiches à la persillade

Les fromages de nos régions

Brie de Meaux, Roquefort, Saint Nectaire fermier, Cantal, Bûche cendrée, Banon, Crottin de Chavignol, Brousse et Munster

Le dessert

  • La pièce montée des mariés
  • Le café

Les boissons

  • Vins du Domaine de Ciselette Rouge et Rosé (1 bouteille pour 3 personnes)
  • Eaux minérales plates et gazeuses

Service – nappage – vaisselle – verrerie – livraison compris

Mariage - tables
Mariage - Pièce montée
Mariage - Desserts
Mariage - Pièce desserts personnalisés