à partir de 35€ ttc par personne
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DÉTOUR EN ITALIE
Le froid
Tomate mozzarella et basilic
Cocktail de melon et jambon de parme
Salade de pâtes multicolores
Salade de fruit de mer à la coriandre
Légumes grillés à l’italienne, ail et origan
Les plats chauds en shaffing dish
Cassolette de la mer à la napolitaine
Raviolis au fromage gratinés
Boulette de bœuf au basilic
Poêlée d’aubergine à la Parmiggiano
Lasagne bolognaise
Les fromages
Provolone
Gorgonzola
Pecorino
Ricotta
Les desserts
Panacotta aux fruits rouges
Tiramisu
Moelleux au chocolat de Capri
Entremet mangue passion
Ile flottante
DÉTOUR EN ITALIE
Le froid
Tomate mozzarella et basilic
Cocktail de melon et jambon de parme
Salade de pâtes multicolores
Salade de fruit de mer à la coriandre
Légumes grillés à l’italienne, ail et origan
Les plats chauds en shaffing dish
Cassolette de la mer à la napolitaine
Raviolis au fromage gratinés
Boulette de bœuf au basilic
Poêlée d’aubergine à la Parmiggiano
Lasagne bolognaise
Les fromages
Provolone
Gorgonzola
Pecorino
Ricotta
Les desserts
Panacotta aux fruits rouges
Tiramisu
Moelleux au chocolat de Capri
Entremet mangue passion
Ile flottante
VISITE DU MEXIQUE
Les entrées
Assortiment de tacos : carne, pava, guacamole et galettes
Salade verte, oignon, poivron, cheddar
Avocat aux crevettes
Poivrons grillés
Brochette de gambas au citron vert
Le buffet froid
Quesadillas au chèvre
Ailerons de poulet aux épices
Salade mexicaine
Ceviche de saumon frais
Le buffet chaud
Chili con carne
Fajitas de poulet et bœuf
Queue de crevettes aux épices
Sauce piquante, taco sauce, sauce citron
Les fromages
Wraps au roquefort
Wraps au chèvre
Les desserts
Salade de fruits exotiques
Flan antigua
Wraps au chocolat
VISITE DU MEXIQUE
Les entrées
Assortiment de tacos : carne, pava, guacamole et galettes
Salade verte, oignon, poivron, cheddar
Avocat aux crevettes
Poivrons grillés
Brochette de gambas au citron vert
Le buffet froid
Quesadillas au chèvre
Ailerons de poulet aux épices
Salade mexicaine
Ceviche de saumon frais
Le buffet chaud
Chili con carne
Fajitas de poulet et bœuf
Queue de crevettes aux épices
Sauce piquante, taco sauce, sauce citron
Les fromages
Wraps au roquefort
Wraps au chèvre
Les desserts
Salade de fruits exotiques
Flan antigua
Wraps au chocolat