à partir de 35€ ttc par personne

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DÉTOUR EN ITALIE

Le froid
Tomate mozzarella et basilic
Cocktail de melon et jambon de parme
Salade de pâtes multicolores
Salade de fruit de mer à la coriandre
Légumes grillés à l’italienne, ail et origan

Les plats chauds en shaffing dish
Cassolette de la mer à la napolitaine
Raviolis au fromage gratinés
Boulette de bœuf au basilic
Poêlée d’aubergine à la Parmiggiano
Lasagne bolognaise

Les fromages
Provolone
Gorgonzola
Pecorino
Ricotta

Les desserts
Panacotta aux fruits rouges
Tiramisu
Moelleux au chocolat de Capri
Entremet mangue passion
Ile flottante

Brochettes tomate mozzarella

Photo © congerdesign

Lasagnes

Photo © Alpha

DÉTOUR EN ITALIE

Le froid
Tomate mozzarella et basilic
Cocktail de melon et jambon de parme
Salade de pâtes multicolores
Salade de fruit de mer à la coriandre
Légumes grillés à l’italienne, ail et origan

Les plats chauds en shaffing dish
Cassolette de la mer à la napolitaine
Raviolis au fromage gratinés
Boulette de bœuf au basilic
Poêlée d’aubergine à la Parmiggiano
Lasagne bolognaise

Les fromages
Provolone
Gorgonzola
Pecorino
Ricotta

Les desserts
Panacotta aux fruits rouges
Tiramisu
Moelleux au chocolat de Capri
Entremet mangue passion
Ile flottante

Brochettes tomate mozzarella

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Lasagnes

Photo © Alpha

Quesadillas

Photo © jeremy924

Chili con Carne

VISITE DU MEXIQUE

Les entrées
Assortiment de tacos : carne, pava, guacamole et galettes
Salade verte, oignon, poivron, cheddar
Avocat aux crevettes
Poivrons grillés
Brochette de gambas au citron vert

Le buffet froid
Quesadillas au chèvre
Ailerons de poulet aux épices
Salade mexicaine
Ceviche de saumon frais

Le buffet chaud
Chili con carne
Fajitas de poulet et bœuf
Queue de crevettes aux épices
Sauce piquante, taco sauce, sauce citron

Les fromages
Wraps au roquefort
Wraps au chèvre

Les desserts
Salade de fruits exotiques
Flan antigua
Wraps au chocolat

VISITE DU MEXIQUE

Les entrées
Assortiment de tacos : carne, pava, guacamole et galettes
Salade verte, oignon, poivron, cheddar
Avocat aux crevettes
Poivrons grillés
Brochette de gambas au citron vert

Le buffet froid
Quesadillas au chèvre
Ailerons de poulet aux épices
Salade mexicaine
Ceviche de saumon frais

Le buffet chaud
Chili con carne
Fajitas de poulet et bœuf
Queue de crevettes aux épices
Sauce piquante, taco sauce, sauce citron

Les fromages
Wraps au roquefort
Wraps au chèvre

Les desserts
Salade de fruits exotiques
Flan antigua
Wraps au chocolat

Quesadillas

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Chili con Carne