Plats à emporter

Saumon en Bellevue • selon cours

Poulet de Bresse farci au foie gras et garnitures
(gratin et légumes verts) • selon cours

Gigot d’agneau à la fleur de thym, flageolet
et tomate provençale • 16,00€

Queue de langouste mayonnaise • selon cours

Foie gras de canard cuit à la maison • selon cours

Paëlla andalouse avec gambas • 16,00€

Loup farci (800g) à la mousse de crevette (mini 2 personnes) • 28,00€

Coquille de St-Jacques aux cèpes (les 6) • selon cours

Filet de bœuf en croûte et légumes • 32,00€

Magret de canard aux pruneaux et légumes • selon cours

Huîtres chaudes au sabayon de champagne (les 6) • selon cours

Civet de chevreuil, polenta ou pâtes fraîches • 18,00€

Pavé d’autruche aux morilles et garniture • 24,00€

Couscous oriental • 18,00€

Aïoli provençal • 16,00€

Daube de bœuf, polenta • 12,00€

Bouillabaisse méditerranéenne • selon cours