Cocktails maison (mojito et soupe de champagne)
Sodas, jus de fruit
Assortiment d’amuse-bouche (quiches, pizzas, feuilletés,
pissaladières, canapés)
Corbeille de crudités, tapenade, anchoïade et croûtons
~~~
Salade gourmande
(magret fumé, gésier confit, jambon de parme)
ou
Assiette terre et mer
(foie gras de canard au muscat cuit maison et tartare de saumon
frais)
~~~
Filet de bœuf sauce girolles
ou
Steak de lotte au poivre vert
Les plats chauds sont garnis de légumes du jour
~~~
Assiette de fromages affinés, salade
(chèvre, reblochon, roquefort, camembert, beurre)
~~~
Café gourmand
(tuile crème de marron chantilly, craquant au chocolat, verrine
pralinée caramel beurre salé, macaron framboise)
~~~
Vin Côte de Provence Rouge et Rosé, 1 bouteille pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses
Cocktails maison (mojito et soupe de champagne)
Sodas, jus de fruit
Assortiment d’amuse-bouche (quiches, pizzas, feuilletés,
pissaladières, canapés)
Corbeille de crudités, tapenade, anchoïade et croûtons
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Salade gourmande
(magret fumé, gésier confit, jambon de parme)
ou
Assiette terre et mer
(foie gras de canard au muscat cuit maison et tartare de saumon
frais)
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Filet de bœuf sauce girolles
ou
Steak de lotte au poivre vert
Les plats chauds sont garnis de légumes du jour
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Assiette de fromages affinés, salade
(chèvre, reblochon, roquefort, camembert, beurre)
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Café gourmand
(tuile crème de marron chantilly, craquant au chocolat, verrine
pralinée caramel beurre salé, macaron framboise)
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Vin Côte de Provence Rouge et Rosé, 1 bouteille pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses