BUFFET FESTIF

À partir de 28€ TTC / pers.

  • Assortiment de quiches, pizzas, feuilletés et pissaladières

Les entrées

  • Assortiment de salades composées sous forme de buffet
  • Légumes grillés à l’italienne (poivron, courgette, aubergine)
  • Cocktail de melon et jambon de Bayonne
  • Emincé de tomate mozzarella
  • Taboulé à la menthe
  • Carpaccio de saumon frais à l’aneth
  • Salade d’asperges et magret fumé

Les plats chauds à la plancha

  • Assortiment de viandes et poissons variés cuits à la plancha
  • Bœuf, agneau, poulet mariné
  • Gambas, saumon frais, rouget
  • Légumes de saison façon tian provençal, cuisson minute
  • Pomme de terre au four et crème de ciboulette

Les fromages de nos régions

  • Brie de Meaux
  • Roquefort
  • Saint Nectaire fermier
  • Cantal
  • Bûche cendrée
  • Banon
  • Crottin de Chavignol
  • Brousse et Munster

Les desserts

  • Assortiment de soirées (4 par personnes) :
    Tuile à la crème de marron chantilly, mille feuilles, baba au rhum, tartelettes (citron, fraise, framboise), croustillant chocolat, chou caramel

ou

  • Gâteau à votre convenance :
    Fraisier, multi fruits, croustillant au chocolat

Option boissons

supplément à partir de 7€ TTC/pers.

Les boissons

  • Sodas
  • Jus de fruit
  • Eaux minérales plates et gazeuses
  • Vin de pays Rouge, Rosé et Blanc 1 bouteilles pour 3 personnes
  • Punch planteur 1L pour 6 personnes
Buffet festif
Buffet festif
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